跟着中国防控疫情逐步恶化，在这场疫情年夜考中，毫无疑难，中国曾经向天下证实了本身的气力。在后疫情时代，将是磨练社会经济中各个行业范畴气力的时间。中国美发美容行业有2000多万从业者，为社会发明年业务收入数以千亿计，成为我国第三工业经济开展的亮点。但受此次疫情影响，天下美发美容业按了停息键，第一季度营收浮现盈余状况，对年夜少数企业来说外伤重大。在天下美业停工复产的同时，美业也将迎来“思索期”、“积淀期”。为了贯彻落实下级部分对美业停工情形请求的精力，中国美发美容协会踊跃呼应，盼望经由过程“天下美业停工战疫日志”系列报道可能帮忙行业指明标的目的，为企业在疫情期供给鉴戒参考，领导行业正向开展，在疫情之下，可能尽快振兴，早日走出窘迫泥潭。

天下美业停工战疫日志
（第7辑）上海篇

协 会 发 声

董元明
中国美发美容协会副会长
上海美发美容行业协会常务副会长

1、本年这场突发疫情对美业的影响？

董元明：从天而降的新冠肺炎疫情，让美容美刊行业往日人山人海、冷冷清清的局势，在2020年伊始，被这只影响了全天下的“黑天鹅”忽然打断。毫无疑难，新冠肺炎疫情对市场，尤其对办事业的影响宏大。在春节前后花费旺季，美发美容行业基础零收入，乃至负资产，年夜少数企业现金流遭受磨练，不少小微企业或将今后退出市场。3月上旬，疫情影响还在连续。自2月10日，上海美刊行业连续停工至今，办事行业的职员麋集、密闭性空间、打仗性办事等特色，使得花费者仍然持不雅望态势，花费信念重大缺乏，而美容行业至3月10日开端才被容许连续停工。对企业来说，昂扬的房租、宏大的员工开销、绰绰有余的运营近况，是新年伊始的繁重袭击。因而、所谓的“抨击性花费”，在疫情的连续停止中，另有待商议。而企业，能否可能支持至花费的反弹时辰，也是一个宏大的磨练。

2、疫情之下，企业自救的处理措施？

董元明：企业不成以坐以待毙，而是须要采用种种战略踊跃实行自救，在运营进程中，做好各项防疫办法、收拾好店面情况、严厉落实消毒办法，增加职员凑集，采用主顾限流、预定办事、一客一消毒等办法让主顾安心花费，以“零”疫情的满分答卷，为主顾带来整形整容医院花费信念。

3、美业花费情况转变的猜测？

董元明：十分时代，主顾非须要花费，会增加大公共地区的时光跟频率，因而，保证安康保险条件下的“快剪”，将遭到主顾欢送。

4、疫情之下，一线从业者的保存法令？

董元明：做好防疫办法，在保证本身安康保险的条件下，知心为主顾办事；视主顾安康保险为任务的重要目的，增加不用要的扳谈，多以线上方法关怀主顾，用办事跟技巧驯服主顾；与企业共进退，在正当公道保证防疫保险的基本上，为企业发明利润，独特帮忙企业度过难关。

5、美业团体趋向走向剖析？

董元明：本次疫情无疑使办事行业市场堕入绝境，但同时，也必然水平上减速了企业品质的晋升。在此之前，办事行业一片欣欣茂发，但同时也存在进入壁垒低、企业范围小、行业急躁的成绩。此次疫情当时，将成为行业的一道分水岭，办事尺度、运营战略、技巧考量等或将成为行业新尺度。技巧品牌化将树立在新的贸易形式、办事方法跟办理方式基本上，企业也将进一步晋升标准化、尺度化跟抗危险才能。此次疫情的忽然打击，既是短期的压力，也是一次行业变更的机遇。标准、有序、新技巧、新业态跟新办事方法将对传统办事市场发生影响。因而，在现在，咱们须要再次思索，怎么向社会供给高附加值、高档次、高水准办事，在任何时辰，都可能发明需要，领导花费。

6、行业协会、商会所起到的踊跃感化？

董元明：行业协会、商会代表行业独特好处，应该踊跃实行平台义务。上传下达，实时通报当局目标政策；网络行业信息，向当局通报企业声响。帮忙企业接洽相干部分落实紧缺防疫物质。急行业之所急，想行业之所想，凝集行业力气，抱团取暖和，在实行行业协会及商会的社会义务的条件下，帮忙年夜情况共度难关。

上海华安美容美发无限公司

上海华安美容美发无限公司（华安斑斓馆）开办于1926年，坐落在上海最繁荣的南京西路，是一家集美容、美发、美体、整形、抽象计划、化装品公司、摄生保健，口腔门诊即是一体的综合性企业。在决议与办理上：华安重视办事品质跟企业品牌的创建，在宽大花费者眼前建立了精良的抽象，企业外部高低二心、风雨同舟，以企业的兴衰为己任，把主顾的好处、企业的品牌、信用摆在第一位，将企业的效益推向一个又一个的顶峰，使华安的品牌失掉社会的承认。在运营上华安人始终以谨严、当真的从业立场来从事美容美发业。夸大“以报酬本，主顾至上”，让每位主顾“愉快而来，满足而去”的办事主旨，停止多元化、全方位的办事。华安人认准开展是硬情理，紧跟时期潮水，不竭开辟、翻新办事名目，不竭顺应主顾的需要。

在办事理念上，保持诚佩服务。在临时的运营运动中，保持依法运营、保持密码标价、不打闷包、根绝应用“三无”产物跟混充伪劣产物。博得了主顾的信任。持续被评为黄浦区计量信得过单元。公司呼应党跟当局的号令，适应市场潮水，与时俱进，秉持“诚信、仍是诚信”的运营理念，以发明斑斓、发明时髦“的任务感，尽力发明优雅的情况、采取进步的装备、保持谨严的办理、建立精良的信用、应用专业的技巧，为来宾供给高品德的精良的办事，始终以持重的步调向前开展，获得了明显的经济效益跟精良的社会效应。

董元明

上海华安美容美发无限公司董事长

停工日期：未休业，连续经营
采用响应防疫办法：严厉贯彻履行上海《美发美容办事业停工复产新冠肺炎疫情防控任务指引》。

停工后日客流量：疫情产生后逐日10人摆布，“仲春二”当天为70—80人摆布，逐渐恶化。
疫情产生前日客流量：疫情前，来剃头的主人不只遍及全上海，乃至遍至长三角。每年春节前后，一天的主人招待量能到达200-300人摆布。

疫情产生后业务额降落比例：80%摆布
疫情期采用的运营战略：在运营进程中，做好各项卫生办法、收拾好店面情况、严厉落实消毒办法，以更谨严的任务气氛，更知心的办事立场，更多元化的运营名目，为主顾带来花费信念跟花费踊跃性。
当局/协会、商户的搀扶政策与帮扶办法：上海美发美容行业协会踊跃实行平台义务，上传下达。实时通报当局目标政策，网络行业信息，向当局通报企业声响。帮忙企业接洽相干部分落实紧缺防疫物质。

上海南京美发公司

上海南京美发公司创立于1932年，旗下有五家门店，1200平方米业务跟任务场合，全套引进日本、德国美发美容装备，设有男宾部、女宾部、美容部三年夜专业门类，为主顾供给剃头剃头、烫发染发、洗发护发、洁肤护肤、修甲护手、纹唇绣眉、化装修毛的多功效办事，满意差别花费群体的节令性、职业性、创意性、舞台及婚礼发型的制造，供给生涯妆、晚宴妆、婚礼妆、舞台及动漫妆面的美容化装，所具有的简练、便当、新鲜、俗气、淡丽、个异的作风，表示了古典风度跟古代时髦兼而有之的时期美感，一如既往给主顾于美的享用。

上海南京美发公司为更好地满意差别的花费需要，霸占美发美容技巧的成绩，设有技巧研讨小组，长年发展外部的技巧培训。2012年上海市人力资本跟社会保证局同意，公司技巧研讨小组以首席技师龚建林定名为“龚建林技巧巨匠任务室”，更空虚了员工职业培训的外延。既充足落实当局所提出培育“年夜国工匠”的请求，又构成中青年美发美容师技巧升级跟晋升的轨制包管，同时也为企业的开展树立了踏实的人才培育机制。

上海南京美发公司在开展中提高医疗美容网站，开展中晋升，力图业务收入年年增加的同时，重视标准化办理跟据守诚佩服务，把按章服务，履行法例政令落实到贸易办事的每一个环节，在上海美发美容行业存在标杆的影响力，而且荣获当局跟社会集团的表扬，先后被授予《天下十佳美容院》、《中华老字号》、《上海老字号》、《上海五星级美容院》跟《文化单元》。

开创人：黄华培

黄华培老师运营的南京剃头公司，范围与装备事先在亚洲远东地域名列前茅，最具代表性人物林森、宋之文、宋美龄等王侯将相均为常客，极一时之盛，令其余同业瞠乎其后。黄华培老师为改良员工福利，履行每礼拜放假一天的工休轨制，在上好容易三十年月末的上海市属于创举，深受剃头师欢送跟推戴。其自己被选为上海剃头工会常务理事，共同当局担任编订剃头收费的限价政策。黄华培老师于1948年分开上海前去中国喷鼻港。南京美发公司由其老婆张明贞持续运营直至1957年公私合营归为国有。

停工日期：3月1日
停工日均客流量：270人摆布
疫情产生前日均客流量：380人摆布
疫情（前）日均业务收入：45000元摆布
疫情（期）日均业务收入：26000元摆布
门店响应防疫办法：
制订《南京美发公司防控新型冠状病毒疫情条约》：
南京美发公司（所属总店，百乐门、兴华、凤阳分店）全部员工：公司于2020年3月1日动工业务，鉴于现在情况，防控新型冠状病毒疫情仍很严格，为保险做到零沾染变乱产生，作如下条约：
1、每一个员工无前提共同企业落实当局相干防控疫情的指令，依照《美发美容行业疫情防控任务指南》，做好岗亭疫情防控消毒任务；
2、每一个员工做到惯例《行业卫生》的同时，在特别时代当真履行公司为防控疫情所制订的《防控新冠状病毒疫情的请求跟做法》，标准办事主顾；
3、每一个员工下班自测体温，戴口罩，一客一洗手（或用免洗消毒洗手液），东西器具一客一消毒（紫外线柜消毒或酒精檫抹消毒）；
4、高低班出行尽可能步行或自驾，坐公交车需当真做好防范，外出阔别职员凑集地，防止穿插沾染；
5、每一位员工必需当真履行《条约》，发明成绩不瞒报，不谎报，不迟报，若有违者必需承当违规义务跟执法义务；
6、每一位员工无特别情形不得分开上海，因特别情形分开上海必需报备，回沪必需医学不雅察十四天（当局排除禁令除外）。

疫情影响下存在的运营艰苦：
1、上海南京美发公司别离于1990年跟2014年为中商部定名为“中华老字号”跟“上海老字号”企业，作为有着88年汗青的品牌企业，盛名之下实在难负。将来企业将进一步改良企业的运营情况，更新运营装备。
2、新冠病毒疫情时期，运营场合由素日里保险不变型演化为高危危险性，任何一个员工有任何疏漏均会变成变乱，必需谨严操纵谨防沾染。
3、现在企业最年夜的担忧：①口罩价钱上涨；②主顾花费抉择廉价名目，业务本钱无奈消化；③资金链的持续性；④员工误工时期由企业买单。

上海曼都

曼都1966年始于中国台湾，从最初的七把椅子、八名员工的单店到现在寰球500多家门店的国际化连锁企业。从台湾到温哥华、多伦多、上海、北京、浙江、江苏、福建，曼都始终承袭对美的寻求。每年办事客数超越850万人次，已成为台湾美发界开始进入年夜陆及国际美发市场的开辟者。

赖志郎

曼都国际股份无限公司董事长

2002年将曼都品牌推展至加拿年夜温哥华，成为亚洲首家将美发连锁开展至西欧的华品德牌。2004年逐渐开辟年夜陆市场，已笼罩上海、北京、江苏, 浙江、福建等各年夜省市。同时，踊跃鞭策多元市场运营战略, 先后创建Air plus Hair Salon、曼都才子美学核心、MY美甲、桔剪、彼丝格花艺等品牌，可谓曼都团体多元品牌的领军者。踊跃投身于美业之余，还热衷于踊跃领导同仁回馈社会及慈悲公益。

上海门店停工情形：曼都旗上品牌曼都发型、桔剪、悠匠、Abotox瘦脸针多少钱irPlus、辛格灵、Benson上海地区38家门店均已规复业务。此中，在等候停工时期员工踊跃参加声援武汉医护职员离沪前义剪、在沪防疫一线平易近警、社区任务者义剪等疫情时期公益剃头。

疫情时期响应防疫办法：
一、1月27日，建立应急小组
1、人事宣布各项布告，提示返村夫员留神事项，员工各项任务时光调剂布告；天天任务群按期宣布防疫办法，提示员工庇护本身、爱惜家人。
2、企划部：对接公关媒体，供给各店调剂业务时光告示海报，增添与主顾链接性。
3、业务办事组：追踪各门店职员统计。
4、总务部：各项防疫物质洽购接洽。
5、开辟部：与各购物核心确认停工等防疫办法。
二、1月30日，宣布《特别时代办公室防疫手册》。
三、2月3日， 官网微博宣布《曼说，记载咱们的特别时辰》员工连载日志，树立员工信念，分享曼都人的所思所想，关爱员工。
四、2月24日，上海总部规复畸形办公。
五、2月25日，门店片面停工，官方宣布停工信息。

停工后均匀每店日客流量：18人摆布
疫情产生前日均客流量：46人摆布
业务额规复率：15%摆布
采用响应防疫办法：
1、严厉按照国度当局相干法则与规章轨制，停工后保证主顾安康保险，防疫办法严厉把控，不变员工，主顾办事品德按期考核。
2、保证员工薪资，关爱返沪停工职员。
3、洽购口罩、消毒液等防疫物料（经由过程美协帮助，洽购26400个口罩），保证停工保险。

对店内员工团体保险防护
1、逐日上岗前丈量体温，与主顾坚持必然对话间隔。
2、员工必需佩带口罩方可入店任务。（每4小时调换一次口罩）
3、员工入店需按时洗手消毒，逐日入店离店注销时光丈量体温。
4、员工办事每位主人前需自我消毒一次。
5、本地回沪员工注销上报在家断绝时光，并确认到达国度划定的尺度断绝时光前方可到店下班，若有异样破即离店结束任务，实时上报并部署就医。

对店内情况及用品保险防护
1、门店天天按时停止氛围消毒。
2、逐日开店行进行全店情况片面消毒。
3、全部美发东西、美发装备逐日每隔2小时荡涤消毒，全部打仗主顾的东西与设备都必需做到“一客一消毒”。

对主顾到店保险安康防护
1、到店主人进门时须丈量体温，并停止实名制注销，体温超越37.2°C的主人，请共同回家断绝。
2、为了你与别人安康保险请佩带好口罩进门。
3、店内同一采用一次性用品供给茶水等办事，将为每位到店主顾间留出保险防疫间隔。

梵发明型

梵发明型是一家沪上著名高端专业美发沙龙。上海设有20家门店，遍及各年夜著名商圈及贸易核心。以“专业、时髦、优雅”作为品牌理念，在专业美发范畴中寻求出色，将国际化潮水趋向与货色方审美尺度相融会，找到专属时髦定位。梵创领有一群技能高明的明星计划师团队，在舒服优雅的休会空间中私家定制你的奇特魅力。

梵创年夜宁路店

停工日期：2月12日
门店采用相干防疫办法：店内装备《梵创门店疫情防控操纵手册》

停工后日客流：23人摆布
疫情产生前日客流量：50人摆布
疫情当时行将采用的运营战略：
疫情时期所做的一系列的门店防疫任务，也是对门店的办理任务的晋升，疫情停止后仍须要持续坚持。此次疫情，也恰是门店品牌的重塑与晋升，疫情之后，梵创将重视办理出力、市场出力、营销出力跟产物出力。将做坏人员、客户跟数据的办理，做好品牌宣扬跟促销运动，叫醒老客、开辟新客、踊跃接洽熟客，加强线上渠道。2020年业务收入争夺与2019年事迹持平。

编后：
弱者埋怨，强人自救。疫情只是催化剂，它在帮忙行业企业自行诊断，优越劣汰，乃至激发咱们对从前十年的总结跟将来十年的思索。中国改造开放40年，年夜局部是在吃时期盈余，吃市场盈余，从新洗牌的是日，就是测验“性命力”的最佳时代。当全部打算计划被团体打乱的时间，企业的应变才能被提到台面，比拟于丧失到“零”的行业企业，咱们仍是荣幸的。

行业团体走向趋好，
这是咱们的真正底气！

天下美业停工战疫日志
未完 · 待续