“剃头员”？别扭吧，当初都叫“美发师”，哪另有这么称说的？你别急，这不是时期差别吗？六七十年月的时间，他们就叫“剃头员”，要再往前，束缚前，他们连“员”还叫不上呢？那叫什么呀，叫理发匠。这一个“匠”字，你就能听得出来，这在事先可不是什么有位置的好职业。

　　北京美容美刊行业协会副会长张有旺：就由于你是站着给人办事，就是比人低上一等。

　　剃头师吴永亮：办事行业剃头的修脚的搓澡的，都被人看不起。

　　这两位都是束缚前入行的老剃头，听他们说，昔时，理发匠的位置是不太高，可想干的人却不少，由于这是一份饿不逝世的任务，是团体你就得理发啊？而理发匠都是从打杂的学徒干起，不只得能刻苦、肯勤奋，还得经由技巧、品德多方面的考察，个别三年才干班师。

　　张有旺：偶然候我一扫地，墙基础下有两毛钱，我认为主人谁失落两毛钱，完了给掌柜的。等过一段呢，后边有烧热水的，炉台上，又搁两毛钱。我说这是不是买菜又落在那儿了，一交。当时候头脑不说，这钱，我瞅着我就搁起来拿起来。现实上，厥后我想现实是磨练我。

　　你看看，这检察可不比当初结业测验轻易几多！

　　提及理发匠，咱就不克不及不提他们顺手的那些家伙式。想昔时，可不电推子、电吹风什么的，就是多少把剃刀、一条手巾就完活，好点的理发徒弟有个铺子就不错了，年夜少数理发匠都是挑个挑子，走街串巷，走到哪剃到哪，要遇上个下雨阴天的，惨着呢。

　　如许的状态始终到西式的剃头店呈现，特殊是新中国建立后，理发匠更名成了剃头员，位列八年夜员之一，从当时起，剃头员的位置才开端变了。

　　“四联美发”是新中国建立初期北京最火的剃头店，吴永亮就是四联建立时年纪最小的剃头徒弟，昔时，他才十九岁。

　　吴永亮：由于上海全部的剃头店比力多，然而北京，都城，剃头员比力少，也未几，然而总体上去，把上海的一些办事行业都声援北京。以是从阿谁时间，咱们四家，湘铭、华新、云裳、紫罗兰，这四家，四家，1956年七月份，七月份迁京。

　　四家名望响当当的上海剃头店，到北京合到一块儿，气力天然不消说。那会儿，都城有点名儿的剃头馆剪个头四毛，到四联就得翻个倍，八毛。可儿家四联贵有贵的情理：事先，都城剃头行里没多少个会使电推子的，可儿家四联一倒闭，就从上海带来了十把纯粹美国剃头椅，再加上人家上海徒弟那技术，一手滚刷、一手吹风，主顾都看傻了，别的，办事立场好那也是四联徒弟们的杀手锏。

　　老主顾：就感到他们不像个剃头员吸脂瘦脸多少钱，像个学者。

　　老主顾：有文明，很有气质。

　　从“理发匠”到“剃头员”，从“不入流”到“八年夜员”，从“没位置到”“被尊敬”，这变更但是一个天上一个地下呀。除了感激新中国，剃头员们也清楚了这么个理儿，要想被人尊敬，必需得拿出过硬的技巧才行。那会儿，除了一般的剃头吹发，旧式的烫头收回现了，爱美的女同道头发一烫，看起来就纷歧样了，剃头员的技巧也显出来了，是年夜花仍是小花，有不翻翘，有不档次，全看剃头员的技术啊。

　　转瞬间到了十年大难时期，剃头员们的好技巧也没了用武之地，为啥呀？在那段时代，烫不烫发可不是团体成绩，那是政治成绩，谁敢烫发呀？只有搞文艺的或许出国拜候，还必需得单元开证实，才干烫发。

　　又过了十年，改造开放了，1983年的时间，集体发廊悄悄呈现了，这下，剃头员们又得变了。

　　听老辈人说，集体发廊刚呈现的时间，就像片子里如许，人们一股脑地都去看热烈。事先最风行的告白语是“我家店里有个广州徒弟”，再说两句粤语，那就是最好的招牌，别的，人家做的发型也新潮前卫，都是依照喷鼻港、日本的片子明星剪的。跟传统的公营剃头馆比拟，这对小青年的吸引力可年夜多了。

　　张有旺：从1984年到1988年，四年时光，就一个区来讲，开展了快要八十多家，在这个情形下傍边，公营店来讲，纷纭的，主人来讲就逐渐增加，逼着你必需要进步技巧程度，进步审雅观念，但是他思维不雅念又转不外来，又欠好意思向人家进修。

　　张徒弟一句话，说出了现在年夜少数公营剃头馆的为难，不雅念没人家新，北京哪里做双眼皮技术没人家好，可又放不下架子，如许一来只有俩成果，要么被市场镌汰，要么放下架子谦虚学。当时候，剃头圈里有句标语，叫“北京学上海，上海是学广州，广州学港澳，港澳学日本”，多学才干提高啊。

　　在这种不竭进修傍边，九十年月到了，情况更开放了，人们不雅念更新了，剃头也跟国际接轨了，现在，“风行”不叫“风行”，叫“时髦”；“剃头”不叫“剃头”，叫“外型”；“剃头店”不叫“剃头店”，叫“美发沙龙”；“剃头员”也更名了，叫“美发师”。“师者，传道授业解惑也”，听听，一个“师”字，那是多年夜的尊敬啊？再加上不叫“剪头”、不叫“剃头”，叫“美发”，一个“美”字，也给这个职业下了界说，他们不再是“剃”、“剪”、“理”的技巧员了，而是“美”的发明者。

　　他叫徐凯，是中国十年夜发型计划师之一。为了不竭进步技巧、寻觅灵感，他先从西南的故乡离开北京，又从北京到广州，最后又到过韩国、法国、意年夜利。

　　徐凯：把它们基本的货色，剪头发的最基本的货色，全体都收集返来。收集返来之后，就开端把它给翻译，不懂的如许的笔墨全都去翻译出来，一本书阿谁时间最贵都花了两万八千块钱。我记得很明白，返来本身去看。看完当前，把它真的去研讨它。而后，本身去剪，试一试，试剪。

　　刘勃，二十四岁留学日本，底本学财会的他科班出身，学起了美发。1998年，他在北京开了本身在中国的第一家美发沙龙。

　　刘勃：从作风上，装修上，就有这种货色在外面，比方说日式的屏风门，装潢的屏风门，另有配景音乐，另有咱们的办事。

　　谢谊，高中结业后，进入一家公营剃头店做学徒，之后又到时髦之都法国巴黎进修，对美发师这个职业，他有本身奇特的懂得。

　　谢谊：我想起我的导师，他叫，在法国有一个佳誉叫铰剪手，叫铰剪手，他叫（名字），这个老头，特可恶的一个老头，那么他告知我，就说你是一个快活的，发明快活，发明愉悦，发明美的一个使者。

　　“美的使者”，这称说可够玄的，不外想想也是，这多少个年青美发师奔走风尘、出国粹医疗整形美容网习，为了啥，说到根儿上，还不是为了把人家外洋那些时髦理念带返来，给咱做出更美、更帅的头发吗？再想想，从前那些理发徒弟、剃头员不也是如许吗？

　　祝愿全部从“头”开端的美的使者！是“前头”的“头”，也是“头发”的“头”！

　　吴有亮：我这一辈子我酷爱这一行。

　　徐凯：当时候的那种成绩感长短常的纷歧样的。

　　刘勃：给主顾带来美，带来欢喜。

　　谢谊：我说我是一个发明者，我是一个艺术家。